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Ricette Classiche | Ricetta: Budino Di Pane (2)

 

Ingredienti:

250 G Pane
300 G Marmellata Di Albicocche
100 G Uvetta Sultanina
4 Uova
50 Cl Latte
80 G Zucchero
20 G Burro
1 Limone


Persone
: 4


Mettete il pane a dadini nel latte tiepido, unite lo zucchero, le uvette bagnate e strizzate, il succo del limone, le uova sbattute.
Imburrate uno stampo, versatevi il composto.
Cuocete a bagnomaria in forno caldo a 175°C un'ora.
Diluite la marmellata con poca acqua tiepida.
Sformate il budino e copritelo con la salsa.
 
 

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